Figury, które doceniają smak oraz walory herbaty z pewnością znają szczególny gatunek herbat
Czarna herbatka jest chyba w Polsce najbardziej popularna. Jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Sporo legend głosi, że czarna herbata powstała gruntownie przypadkowo w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek spowodował, że powstała chyba w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona osobom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Jednak czarna herbata występuje również w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A wolno się jakkolwiek o tym przekonać kupując chociażby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju sklep z herbatami. W następstwie tego kiedy kupujemy herbatę należałoby spowodować jej jakość i unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy porządnej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też stosownie sporo, tak by napar był poprawnie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy również zaparzać w dobrej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. http://saintpaul-elton.com
3. więcej treści
4. http://salon-matreshka.com
5. http://salonoper.de